Ny utgave av Mat- og meieriposten er snart på vei!
Årets siste utgave av Mat- og meieriposten (nr. 5 – 2025) er straks klar for utsending – full av spennende fagstoff, inspirerende historier og nytt fra hele mat- og meieribransjen.
I årets siste utgave kan du blant annet lese om:
NM i ost – fellesskapet som løfter norsk ost til verdensnivå
Bli med til Vulkan i Oslo og se hvordan over 300 oster fra hele landet ble vurdert, og møt fagfolkene som står bak utviklingen av et ostefag i verdensklasse.
Osteproduksjon i Sveits – en levende tradisjon
Vi tar deg med til alpene, der ysting og seterdrift har en ubrutt historie tilbake til 1200-tallet – og der kultur, råvare og håndverk skaper unike smaksopplevelser.
Aktiv medlemsuke i Midt-Norge
Les om studentmøter, bedriftsbesøk og engasjerte medlemmer ved TINE Tunga, TINE Sentrallager Heimdal og fagsamlingen ved TINE Meieriet Selbu.
Masterne i matvitenskap
NMBU-studentene presenterer årets masteroppgaver med temaer som rømmekvalitet, emballasjeombruk, surdeigsmikrobiologi, fettfordøyelse og mye mer.
I tillegg får du:
Aktuelt fra inn- og utland Jubilanter og kåseri Matinspirasjon Parat informerer Kryssord og hjernetrim — og mye mer fagstoff fra en bransje i utvikling.
Nyttig medlemsnytt følger også med
I denne utgaven får du oppdatert informasjon om medlemsfordeler, kursmuligheter i 2026, rådgivning og tilbud du som medlem kan benytte deg av.
Her finner du NMLs medlemsblader